Bưởi là một loại trái cây có múi lành mạnh nhất mà bạn nên ăn. Nó được biết đến như một loại trái cây được dùng để tráng miệng hoặc lấy nước ép. Bưởi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện sức đề kháng, đẹp da, giảm cân và chống ô xy hóa. Ít ai biết rằng những bài thuốc từ bưởi có thể trị những bệnh như viêm khí quản mãn tính, ho đờm, bệnh sởi, ban đỏ, viêm ruột và dạ dày cấp tính…
Bưởi có tên tiếng Anh là Pomelo, là một loại trái cậy có múi nhiệt đới được trồng rộng rãi ở Việt Nam dài từ Bắc vào Nam. Hiện nay, giống bưởi cũng vô cùng phong phú, mỗi loại có một đặc tính, hương vị, bề ngoài khác nhau và khá dễ phân biệt. Những loại bưởi được ưa chuộng hiện nay chính là bưởi Năm Roi, bưởi diễn, bưởi da xanh ruột đỏ, bưởi đường lá cam, bưởi Đoan Hùng, bưởi Phúc Trạch, bưởi đỏ Luận Văn,…
Trên thực tế, bưởi là một trong những loại trái cây chứa ít calo nhất. Nó cung cấp một lượng chất xơ vừa phải, chưa kể còn có nhiều hơn 15 loại vitamin và khoáng chất có lợi khác như viatamin A, B6, B7, B5, Bl, C, P, B9, B3, B2, E, canxi, kali, kẽm, đồng, sắt, natri, selen, photpho, magne…
2. Có lợi cho hệ miễn dịch
Bưởi được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin C cao, có đặc tính chống oxy hóa được biết đến là bảo vệ tế bào khỏi virus và vi khuẩn có hại. Bưởi cũng cũng cấp một lượng nhỏ vitamin B, kẽm, đồng và sắt, tất cả kết hợp với nhau trong cơ thể để thúc đẩy chức năng của hệ miễn dịch. Chúng cũng giúp duy trì sự nguyên trạng của da, hoạt động như là một rào cản bảo vệ khỏi nhiễm trùng
3. Kiểm soát thèm ăn giúp ích cho chế độ giảm cân
Nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất xơ từ trái cây rất có lợi, bao gồm cả cảm thấy no. Điều này là do chất xơ làm chậm tốc độ tiêu hóa của dạ dày, tăng thời gian tiêu hóa thức ăn. Do đó, tiêu thụ lượng chất xơ vừa đủ có thể tự động giúp bạn ăn ít calo hơn trong ngày bằng cách ngăn cảm giác thèm ăn.
4. Giúp giảm cân
Nó có một vài đặc tính liên quan đến giảm cân, đặc biệt là hàm lượng chất xơ giúp kích thích cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Hơn nữa, bưởi chứa ít calo nhưng nhiều nước, một đặc tính khác được biết là giúp giảm cân.
5. Bưởi có thể giúp ngăn ngừa kháng insulin và tiểu đường
Ăn bưởi thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa kháng insulin, yếu tố có thể gây ra bệnh tiểu đường.
6. Ăn bưởi có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Thường xuyên ăn bưởi được cho là làm cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách làm giảm các yếu tố nguy cơ dẫn đến các bệnh về tim như huyết áp cao và cholesterol.
7. Bưởi chứa chất chống oxi hóa mạnh
Bưởi chứa một số chất chống oxy hóa khác nhau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tim mạch, ung thư, thoái hóa điểm vàng…
8. Bưởi có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận
Loại sỏi thận phổ biến nhất là sỏi canxi oxalate. Axit citric, một axit hữu cơ được tìm thấy trong bưởi có thể có tác dụng ngăn ngừa chúng không liên kết với canxi trong thận và đào thải nó ra khỏi cơ thể.
9. Cung cấp nước cho cơ thể
Bưởi chứa nhiều nước và do đó nó giúp cơ thể hấp thụ nhiều nước. Trên thực tế, nước chiếm phần lớn trọng lượng trái bưởi.
10. Bưởi hỗ trợ giải độc gan
Ăn bưởi hỗ trợ gan thải chất độc ra ngoài. Quá trình thải độc tố ở gan giúp cơ thể giảm bớt triệu chứng của các căn bệnh mãn tính như trầm cảm, cứng cơ, đau đầu mãn tính.
Tác dụng của bưởi với sức khỏe
Quả: trị chứng đầy ứ, chậm tiêu hóa, say rượu, trị cao huyết áp, mỡ trong máu cao, đường trong máu cao, bệnh tim, xơ cứng động mạch, chống lão hóa, trị béo phì, ho mãn tính, đờm nhiều, hen suyễn, ruột, dạ dày trướng khí, đau dạ dày, bệnh tiểu đường, hoa mắt, khô mắt.
Cách dùng: ăn quả lượng vừa phải.
Vỏ: trị uất hơi lồng ngực, lạnh và đau tỳ, kiết lỵ, đau thoát vị bụng, hen suyễn; dùng làm đẹp, sát trùng; nấu nước tắm rất tốt cho da.
Cách dùng: 7,5 – 15g, sắc nước uống.
Hoa: trị dạ dày, lồng ngực sưng đau.
Cách dùng: 2,5 – 15g, sắc nước uống.
Rễ: trị đau dạ dày, đau lồng ngực, thoát vị bụng, phong hàn, ho, sổ mũi.
Cách dùng: 12,5 – 25g, sắc nước uống hoặc nấu nước xông, tắm.
Lá: trị đau đầu, trúng gió bại liệt, thức ăn chậm tiêu hóa gây đau bụng, viêm amidan, tắc tuyến sữa, viêm tai.
Cách dùng: 20 – 40g, sắc nước uống. Dùng ngoài da: giã đắp lên vết đau hoặc nấu nước tắm.
Đau thoát vị bụng
Giã nát 20g hạt bưởi, sắc nước uống. Nên uống 2 lần vào buổi sáng và tối.
Ho đờm
Chuẩn bị 125g tép bưởi ( thịt bưởi), 30ml mật ong, 15ml rượu gạo. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, chưng cách thủy rồi mang ra dùng.
Da nổi mẩn đỏ, ghẻ lở
Xẻ 1 quả bưởi chua ra, cho vào nồi nước nấu để rửa ngoài da, đồng thời ăn khoảng 75g tép bưởi, nên ăn 2 lần vào sáng sớm và chiều tối.
Chấn thương do té, ngã, sưng đau
Lấy 200g vỏ bưởi tươi, 50g gừng tươi. Thái lát 2 nguyên liệu rồi giã vắt nước bôi lên vết thương.
Miệng hôi mùi rượu.
Sau khi uống rượu thì ngậm 100g tép bưởi
Đau khớp, phong thấp
150g vỏ bưởi thái nhỏ, giã nát 40g gừng rồi bó lên vết thương.
Tiêu hóa chậm
Mỗi ngày ăn 2 lần 75g tép bưởi. Đặc biệt rất tốt cho thai phụ.
Chứng chảy mũi, hay ho ở người cao tuổi
1 quả bưởi gọt sạch vỏ, 1 con gà trống nhổ lông và bỏ ruột, rửa sạch. Cho thịt bưởi vào bụng gà rồi cho thêm ít nước vào hấp cách thủy đến chín là có thể ăn được, nửa tháng ăn 1 lần. Ăn khoảng 3 lần sẽ thấy hiệu quả.
Viêm nhánh khí quản mãn tính, ho đờm nhiều
Cách 1: Chuẩn bị 1 quả bưởi, 1 con gà trống khoảng 650g. Bưởi gọt bỏ vỏ, gà làm sạch, bỏ bộ lòng, cho nguyên liệu vào nồi, đổ vào một lượng nước thích hợp nấu chín rồi mang ra ăn.
Cách 2: Chuẩn bị 1 quả bưởi, đường phèn lượng thích hợp. Lấy phần cùi trắng của vỏ bưởi, xắt nhỏ rồi thêm vào một lượng đường phèn vừa đủ dùng, chưng cách thủy; mỗi ngày dùng 2 lần vào buổi sáng và tối.
Tiêu hóa chậm dẫn đến đau dạ dày
Dùng 50g vỏ bưởi. Đổ vào 2 ly nước, sắc còn 1 ly, cho đường vào vừa miệng rồi uống, dùng 2 lần vào buổi sáng và tối.
Táo bón
Gọt bỏ vỏ ăn khoảng 8 đến 12 miếng bưởi.
Bệnh sởi giai đoạn đầu
Rửa sạch 75g lá bưởi rồi đem nấu nước để tắm.
Bệnh ban đỏ
Chuẩn bị vỏ một trái bưởi chưa chín, một lượng hùng hoàng thích hợp ( hùng hoàng là một dạng khoáng vật thiên nhiên, màu vàng chói). Cắt vỏ bưởi ra, lấy mặt cắt thấm vào hùng hoàng thoa lên vết ban.
Viêm ruột, dạ dày cấp tính
Dùng 10g vỏ bưởi già, 5g lá trà, 2 lát gừng. Cho tất cả nguyên liệu vào sắc nước uống.
Bệnh tiểu đường, chứng béo phì
Ép lấy nước của một quả bưởi uống, mỗi ngày 1 lần.
Viêm tai cấp, mãn tính
Giã nát 1 ít lá bưởi, vắt lấy nước rồi mang nhỏ vào tai.
Mụn nước
Lấy lá bưởi, dầu trà mỗi thứ một ít. Lá bưởi phơi khô tán mịn, trộn với dầu trà bôi lên vết thương.
Trẻ em ho, suyễn
Dùng 7,5g vỏ bưởi, 7,5g lá ngải, 3 lát gừng sống. Cho tất cả nguyên liêu vào nồi sắc uống.
Ho mãn tính
Cho 1 chén nước cùng 25g hạt bưởi và đường phèn vừa đủ dùng sắc nước uống; mỗi ngày dùng 2 – 3 lần.
Bưởi vừa là một loại trái cây ngon mà nó còn rất quý giá bởi những lợi ích vàng với sức khỏe con người. Bên cạnh lưu giữ cho mình những phương thuốc hay trên, hãy tham khảo thêm một số món ăn và thức uống ngon từ bưởi để dưa loại trái này vào thực đơn dinh dưỡng của mình và gia đình nhé!
05/09/2024
Thận là GỐC – Nam nữ đều cần dưỡng thận. 3 con đường thanh lọc THẬN bà con nên biết Nói đến thận, đa phần nghĩ rằng chỉ anh em nam giới mới cần chú ý. Chị em nào đang có suy nghĩ này, bỏ ngay giúp tôi. Bởi muốn làm gì thì làm, trước […]
28/08/2024
1 PHÚT LÀM THAY ĐỔI CẢ CUỘC ĐỜI Phút để chuẩn bị trước khi đi ngủ Chuẩn bị sẵn cặp (túi), đặt ví tiền, chìa khóa lên trên túi; chuẩn bị sẵn quần áo, chuẩn bị sẵn những cuốn sách hay tài liệu cần dùng của ngày hôm sau. 2. Hành động trong 1 phút […]
20/08/2024
1. Người khôn để miệng trong tim, người dại để tim trong miệng. 2. Hãy học các nguyên tắc để biết phá vỡ nguyên tắc đúng cách. 3. Hãy làm theo 3 chữ “T” này: Tôn trọng bản thân – Tôn trọng những người khác – Trách nhiệm với tất cả mọi hành động của […]
26/06/2024
Mỡ bụng là loại chất béo nội tạng, là một yếu tố nguy cơ chính đối với các bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác. Làm thế nào để giảm mỡ bụng hay ăn gì giảm mỡ bụng và dinh dưỡng giảm mỡ bụng là những vấn đề […]